Presso la Scuola de La Cucina Italiana si tengono bellissime serate di degustazione a tema. In calendario, questo mese, c'era anche una cena dedicata a SALUMI E BOLLICINE.Fabio Zago ha cucinato quiche di verdure e biscottini che hanno anticipato e seguito il piatto principale. Fabio ha quindi spiegato ai partecipanti gli abbinamenti tra salumi e bollicine. E' molto interessante partecipare a queste serate, che rappresentano un'occasione per gustare magnifici prodotti ed imparare qualcosa di nuovo a riguardo.
