martedì 22 dicembre 2009

rapidamente BUONI

Libro: rapidamente BUONI - di Fabio Zago ed Anna Prandoni
Ricette eleganti in raffinatissime presentazioni, ma soprattutto facili e rapidissime: 48 preparazioni corredate di fotografie del piatto finito, descrizione dei procedimenti, stagionalità, utensili, abbinamento vino e i preziosi consigli dello chef. In appendice i tempi di cottura degli alimenti, le basi salate e dolci, come fare la spesa e tantissimi trucchi pratici ed efficaci!

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